কড সেগমেন্ট রান্না কিভাবে

কীভাবে কড ফিললেট তৈরি করবেন: 10 দিনের জনপ্রিয় রান্নার পদ্ধতি এবং পুষ্টি বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, কড তার উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বি বৈশিষ্ট্যের কারণে স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের অনুসন্ধান ডেটা একত্রিত করে, আমরা আপনাকে সহজে সুস্বাদু স্বাদ আনলক করতে সহায়তা করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় কড রেসিপি এবং পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য সংকলন করেছি।

1. ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি জনপ্রিয় কড রেসিপি (গত 10 দিনের ডেটা)

2. এয়ার ফ্রায়ার কড সেগমেন্ট (বর্তমানে সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি)

উপাদান প্রস্তুতি:

বিস্তারিত পদক্ষেপ:

1. রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে কড মাছের অংশগুলিকে নিকাশ করুন, কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন

2. ডিম বিট করুন এবং কডকে ডিমের তরল এবং পালাক্রমে ব্রেড ক্রাম্বে প্রলেপ দিন।

3. এয়ার ফ্রায়ারটি 180℃ এ 5 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন এবং কডের অংশগুলি যোগ করুন।

4. 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 12 মিনিটের জন্য বেক করুন, একবার অর্ধেক পথ দিয়ে ঘুরুন

3. কডের পুষ্টির মানের তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)

4. কেনাকাটা এবং পরিচালনার দক্ষতা

1.সতেজতার বিচার:মাংস স্বচ্ছ এবং চকচকে, এবং চাপলে দ্রুত ফিরে আসে।

2.গলানো পদ্ধতি:ফ্রিজে ধীরে ধীরে ডিফ্রস্ট করুন (গরম জলের ঝরনা নেই)

3.মাছের গন্ধ দূর করার টিপস:20 মিনিটের জন্য দুধে ভিজিয়ে রাখুন বা লেবুর রসে ম্যারিনেট করুন

5. নেটিজেনদের কাছ থেকে উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির সংগ্রহ

সাম্প্রতিক খাদ্যতালিকাগত প্রবণতা অনুসারে, ডায়েটারি ফাইবার পরিপূরক করতে সপ্তাহে 2-3 বার কড খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, গাঢ় শাকসবজির সাথে যুক্ত। মাংস কাঠ হয়ে যাওয়া এড়াতে 15 মিনিটের মধ্যে রান্নার সময় মনোযোগ দিন।