কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু স্কুইড ফ্রাইড রাইস
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, স্কুইড ফ্রাইড রাইস এর সুস্বাদু স্বাদ এবং সহজ অপারেশনের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। কীভাবে সুস্বাদু স্কুইড ফ্রাইড রাইস তৈরি করা যায় তা বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করার জন্য এই নিবন্ধটি সর্বশেষ গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস একত্রিত করবে।
1. প্রস্তাবিত জনপ্রিয় উপাদান এবং সরঞ্জাম

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল মিডিয়ার সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, স্কুইড ফ্রাইড রাইস তৈরির জন্য নিম্নলিখিত উপাদান এবং সরঞ্জামগুলি জনপ্রিয় পছন্দ:
| উপকরণ/সরঞ্জাম | প্রস্তাবিত ব্র্যান্ড | তাপ সূচক |
|---|---|---|
| তাজা স্কুইড | ঝোশান সামুদ্রিক খাবার | ★★★★★ |
| থাই সুগন্ধি চাল | গোল্ডেন এলিফ্যান্ট | ★★★★☆ |
| নন স্টিক প্যান | সুপুর | ★★★★★ |
| জলপাই তেল | অলিভেরা | ★★★★☆ |
2. স্কুইড ফ্রাইড রাইস তৈরির ধাপ
1.উপাদান প্রস্তুত করুন: স্কুইড ধুয়ে রিং করে কেটে নিন, ভাতকে ২ ঘণ্টা আগে ফ্রিজে রাখুন (ভাল স্বাদের জন্য), সবুজ মটরশুঁটি, ডাইস করা গাজর, কর্ন কার্নেল এবং অন্যান্য সাইড ডিশ প্রস্তুত করুন।
2.স্কুইড হ্যান্ডলিং: মাছের গন্ধ দূর করতে রান্নার ওয়াইন এবং আদার টুকরো দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন, ফুটন্ত জলে 30 সেকেন্ডের জন্য ব্লাঞ্চ করুন এবং সরিয়ে ফেলুন।
3.ভাজা প্রক্রিয়া:
| পদক্ষেপ | অপারেশনাল পয়েন্ট | সময় নিয়ন্ত্রণ |
|---|---|---|
| ভাজুন | মাঝারি আঁচে রসুনের কিমা + কাটা পেঁয়াজ ভাজুন | 1 মিনিট |
| ভাজা উপাদানগুলি | প্রথমে শাকসবজি এবং তারপর স্কুইড যোগ করুন | 2 মিনিট |
| ভাজা ভাত | চাপা চাল + হালকা সয়া সস সিজনিং | 3 মিনিট |
3. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় কৌশলগুলির সারাংশ
গত 10 দিনে Douyin, Xiaohongshu এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মে অত্যন্ত প্রশংসিত বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে, আমরা হট বিক্রয়ের জন্য নিম্নলিখিত টিপস সংকলন করেছি:
| প্ল্যাটফর্ম | হট টিপস | লাইকের সংখ্যা |
|---|---|---|
| ডুয়িন | ডিমের কুসুম তরল দিয়ে ভাত মুড়ে দিন | 12.3w |
| ছোট লাল বই | অবশেষে, সতেজতা বাড়াতে বোনিটো ফুল ছিটিয়ে দিন | 8.7w |
| স্টেশন বি | লোহার প্যানে ভাজার কৌশল | 5.4w |
4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্নঃ স্কুইডকে শক্ত হওয়া থেকে কিভাবে প্রতিরোধ করা যায়?
উত্তর: ব্লাঞ্চিং এবং নাড়া-ভাজার সময় নিয়ন্ত্রণ করুন যাতে মোট গরম করার সময় 3 মিনিটের বেশি না হয়।
প্রশ্নঃ আমি কি হিমায়িত স্কুইড ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে শ্লেষ্মা অপসারণের জন্য এটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গলাতে হবে এবং স্টার্চ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
5. পুষ্টির মিলের পরামর্শ
| পুষ্টি | বিষয়বস্তু (প্রতি পরিবেশন) | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 28 গ্রাম | পেশী মেরামত |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম | হজমের প্রচার করুন |
| সেলেনিয়াম | 65μg | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট |
6. উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির জন্য সুপারিশ
ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক সৃজনশীল খাওয়ার পদ্ধতির সাথে মিলিত, আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
1. আনারস এবং স্কুইড ফ্রাইড রাইস (তাজা আনারস খণ্ড যোগ করুন)
2. পনির বেকড স্কুইড রাইস (মোজারেলা চিজ দিয়ে উপরে)
3. থাই স্টাইল (ফিশ সস এবং লেমনগ্রাস যোগ করুন)
একবার আপনি এই টিপস আয়ত্ত করলে, আপনি স্কুইড ফ্রাইড রাইস তৈরি করতে সক্ষম হবেন যা রেস্তোরাঁর থেকেও ভাল। তিনটি মূল পয়েন্ট মনে রাখবেন:চাল শুকনো হওয়া উচিত, স্কুইড কোমল হওয়া উচিত এবং তাপ যথেষ্ট শক্তিশালী হওয়া উচিত।, আপনি সুখী রান্না চান!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন