কীভাবে চিংড়ি তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতি এবং ব্যবহারিক টিপস
গত 10 দিনে, প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে চিংড়ি সম্পর্কে রান্নার পদ্ধতি এবং খাবারের বিষয়গুলি বেড়েছে। এটি একটি বাড়িতে রান্না করা থালা বা একটি সৃজনশীল খাবারই হোক না কেন, চিংড়িগুলি তাদের তাজা স্বাদ এবং উচ্চ মূল্যের কার্যকারিতার কারণে গ্রীষ্মের টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে। নিচে Xiaoxiazi সম্পর্কিত বিষয়বস্তু এবং স্ট্রাকচার্ড ডেটার একটি সংগ্রহ যা ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত।
1. ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি জনপ্রিয় চিংড়ি রেসিপি

| র্যাঙ্কিং | পদ্ধতির নাম | তাপ সূচক | মূল বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|---|
| 1 | মাতাল চিংড়ি | 987,000 | আচার কাঁচা + ওয়াইন সুবাস |
| 2 | লবণ এবং মরিচ চিংড়ি | ৮৫২,০০০ | খাস্তা এবং নোনতা |
| 3 | চিংড়ির সাথে স্টিমড ডিম | 764,000 | পুষ্টিকর এবং কোমল |
| 4 | তেলে ব্রেসড চিংড়ি | 689,000 | সমৃদ্ধ সস স্বাদ |
| 5 | চিংড়ি স্যুপ | 621,000 | Q- বাউন্সি এবং সুস্বাদু |
2. ছোট চিংড়ি পরিচালনার মূল পদক্ষেপ
1.পরিষ্কার করার পরামর্শ:10 মিনিটের জন্য লবণ জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে পলি এবং অমেধ্য অপসারণ করতে চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
2.চিংড়ি ডিভিইন করতে:একটি বিশুদ্ধ স্বাদ নিশ্চিত করতে চিংড়ির পিছনের তৃতীয় অংশ থেকে কালো অন্ত্র বের করতে একটি টুথপিক ব্যবহার করুন।
3.জল নিয়ন্ত্রণের টিপস:ধোয়ার পরে, ভাজার সময় তেলের ছিটা এড়াতে জল শোষণ করার জন্য রান্নাঘরের কাগজ ছড়িয়ে দিন।
3. বিভিন্ন চিংড়ি প্রজাতির জন্য প্রযোজ্য অনুশীলন
| চিংড়ি | প্রস্তাবিত অভ্যাস | রান্নার সময় |
|---|---|---|
| চিংড়ি | তেলে ফুটানো/ স্টুইং | 3-5 মিনিট |
| নদীর চিংড়ি | ভাজা/মাতাল চিংড়ি | 2-3 মিনিট |
| চিংড়ি | BBQ/লবণ এবং মরিচ | 6-8 মিনিট |
| চিংড়ি | চিংড়ি/চিংড়ি স্লাইডার | 4-6 মিনিট |
4. ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির ইনভেন্টরি
1.লেবু ঠাণ্ডা চিংড়ি:Douyin-এ একটি জনপ্রিয় আইটেম, এটি লেবুর রস + বরফের কিউব দিয়ে দ্রুত ঠান্ডা হয় এবং একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে।
2.চিংড়ি এবং পনির টার্ট:জিয়াওহংশুর জনপ্রিয় খাবারটি চিংড়ি এবং পনির দিয়ে বেক করা হয়।
3.থাই গরম এবং টক চিংড়ি:ওয়েইবোতে গরম, এটি মাছের সস এবং চুনের রস সহ একটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ান স্বাদ।
5. পুষ্টির মান তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)
| পুষ্টি তথ্য | বিষয়বস্তু | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 18.6 গ্রাম | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান |
| ক্যালসিয়াম | 62 মিলিগ্রাম | মজবুত হাড় |
| সেলেনিয়াম | 33.6μg | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট |
| ভিটামিন ই | 2.7 মিলিগ্রাম | বার্ধক্য বিলম্বিত |
6. ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য টিপস
1.সতেজতার বিচার:চিংড়ির শরীর স্বচ্ছ এবং চকচকে, এবং মাথা শরীরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত।
2.সংরক্ষণ পদ্ধতি:ধুয়ে অংশে আলাদা করুন এবং হিমায়িত করুন। এগুলি 1 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
3.গলানো টিপস:কোষের অখণ্ডতা বজায় রাখতে রেফ্রিজারেটরে ধীরে ধীরে গলান।
এই জনপ্রিয় পদ্ধতি এবং ব্যবহারিক টিপস আয়ত্ত করে, আপনি সহজেই চিংড়ির সর্বদা পরিবর্তনশীল খাবারগুলি আনলক করতে পারেন। ঐতিহ্যবাহী রান্না থেকে শুরু করে ইন্টারনেট সেলিব্রিটি খাওয়ার পদ্ধতি, ছোট চিংড়ি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন